Takie proste i szybkie domowe hot dogi robiłyśmy z dziewczynami na naszych warsztatach .
Przepis tak prosty i szybki ,że za pewne każda mama chętnie skorzysta ,bo jak wiemy dzieci lubią hot dogi, a kupne wiadomo...Przepis na bułki znajdziecie w książce "Radość gotowania" ale podaję ,bo nie każdy ma :)
PRZEPIS:
500 g. mąki pszennej typ 550 lub 650
40 g. świeżych drożdży250 g ciepłej wody
1łyżeczka cukru
40 g.oleju
1 czubata łyżeczka soli1 jajko rozbełtane do posmarowania bułeczek
parowki raczej dlugie i przekrojone na pół
Do naczynia miksującego dodajemy wszystkie składniki wg zapisanej kolejności,oprócz jajka!
Ustawiamy 2 min. / interwał
Wyjmujemy ciasto ,formujemy długi wałek i kroimy na cześci (ok 20 wychodzil
Parówki jeśli są długie kroimy na pół
Parówki otulamy ciastem i formujemy z niego wałeczki
Układamy na blasze wyłożonej papierem do wypieków
Smarujemy bułeczki rozbełtanym jajkiem i wstawiamy do nagrzanego piekarnika 200stC na ok.20-30 min
Bułeczki można przekroić na pół ,wyjąc parówkę i wcisnąć do środka domowego keczupu
Prawda ,ze łatwe i szybkie do zrobienia?
SMACZNEGO :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.