Deser jaglany a'la snickers

Oryginalny przepis pochodzi z http://veganbanda.pl/index.php/recipe/jaglane-sloiczki-ala-snickers/ Ja przerobiłam go na swoje modły i zmniejszyłam przepis o połowę co dało mi 4 słuszne porcje 😉

PRZEPIS:

125g kaszy jaglanej
500g mleka ( krowiego  lub roślinne)
3 łyżki melasy trzcinowej (daje lekki posmak karmelu)
2 garści orzechów ziemnych
50g czekolady roztopionej do ozdoby
1/2 szkl.Daktyli
1/2 szkl wody
szczyptę soli

Daktyle namoczyć w wodzie najlepiej dzień wcześniej Ja użyłam pasty daktylowej ale przepis podaje wg przepisu oryginalnego.

Kasze wypłukać na sicie pod bieżącą wodą  i przelać wrzątkiem,osączyć.
Przełożyć do naczynia TM i wlać mleko, osolić
Ustawic: 18min /obr.2,5/120stC
Gotować bez miarki  uważać jeżeli będziecie gotować na krowim  mleku bo lekko podnosi się do góry ale tylko przez chwilę później już kasza wchłania mleko.
Dodać melasy lub innego nośnika słodzącego
-Zmiksować obr.10/ok.30s.

Nałożyć część do szklanek lub słoiczków a resztę przełożyć do miseczki i zakryć na chwilkę folią .
-Daktyle wcześniej namoczone zmiksować razem z wodą obr.10 bez ustawień (Miksować do momentu ,aż uzyskacie masę ) Nałożyć na krem z kaszy
-Na wierzch wyłożyć resztę kremu i posypać orzechami  które trzeba zmiksować dosłownie 2-3s/obr6
Czekoladę najlepiej rozpuścić w małym rondlu i udekorować nią deser.

*Dla mnie konsystencja przypomina bardzo gesty budyń.
Osłodzić kasze można tym czym każdy słodzi .Ja użyłam melasy trzcinowej bo daje fajny kolor i posmak karmelu
SMACZNEGO.

Ciasto jabłkowo -jaglane

Przepis na to ciasto dostałam od koleżanki ale obszukałam internet i znalazłam je również Tutaj 

Ja od siebie dałam ksylitol,sok z pomarańczy i cytryny ,jajko i słonecznika. Ciasto można jeść bez wyrzutów sumienia :)

PRZEPIS:

350 G KASZY

1,5 kg jabłek 

1 cukier waniliowy

1 czubata łyżka cynamonu

3 garści słonecznika

3 garści rodzynek

1 jajko 

2 łyżki ksylitolu( dodałam na sam koniec bo jabłka miałam mało słodkie )

sok z 1 cytryny 

sok z 1 pomarańczy

-Kaszę jaglaną najpierw bardzo dokładnie wypłukałam pod bieżącą wodą ,aż zaczęła lecieć spod sitka czysta woda. Następnie przelałam wrzątkiem. Zostawiłam na sicie i zabrałam się za resztę składników.

-Jabłka myjemy,przekrawamy na pół ,wycinamy gniazda nasienne ale nie obieramy ze skórek

-Dzielimy jabłka na 2 porcje i miksujemy każdą osobno obr.5

-Łączymy obie porcje jabłek dodajemy resztę składników oprócz kaszy i ustawiamy obr 5-6 i pomagamy sobie kopystką 

-Jak zrobi się pulpa ale nie zmiksowana na mus to przekładamy do miski i łączymy z kaszą

-Przekładamy do formy keksowej lub tortownicy  wyłożonej papierem  lub do formy szklanej lub ceramicznej wysmarowanej olejem i obsypanej wiórkami kokosa

-Wyrównujemy i posypujemy płatkami migdałowymi

-Pieczemy w 200stC przez 90- 100 min 

-Studzimy i zajadamy,ja pokroiłam jeszcze gorące bo nie wytrzymałam ,ale lepiej smakuje na zimno

*Zamiast ksylitolu można dodać zwykły cukier lub miód,ja wszystkie ciasta słodzę ksylitolem bo wiem ,że nie zatrzymam się na jednym kawałku ;)